43524
Książka
W koszyku
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu / pod red. Jan Gawęcki, Teresa Mossor-Pietraszewska ; [aut.] Janusz Czapski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. - 450 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Gawęcki Jan. Red. Mossor-Pietraszewska Teresa. Red. Czapski Janusz.
Forma i typ
Książki.
Temat
Zdrowe żywienie. Technologia żywności.
Gatunek
Podręczniki.
Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśniać kontrowersje i problemy związane z tematyką książki.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej