43644
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsnego. Cz. 2 / Leszek Brochowski. - Wyd. 2 nie zm. - [Warszawa] : Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, dr. 1972. - 335, [1] s., 1 k. tabl. : il. ; 24 cm.
Autor
Brochowski Leszek.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 64
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla kl. 3 i 4 technikum spoż.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej