43524
Książka
W koszyku
Kucharz polski : 1635 praktycznych przepisów smacznych, tanich i wystawnych obiadów, pieczenia ciast, smażenia konfitur, przyrządzania lodów, kremów, soków, wódek, deserów, konserw, wędlin oraz różne sekreta domowe i spiżarniane, niezbędne dla każdej dobrej i skrzętnej gospodyni / Maria Śleżańska. - Wyd. 8 popr. i powiększone. - Warszawa : "Wigor", 1990. - X, 594, [4] s. ; 24 cm.
Autor
Śleżańska Maria.
Forma i typ
Książki.
Gatunek
Książki kucharskie.
Publikacja zawiera imponującą liczbę 1635 przepisów o różnym stopniu trudności ľ znajdziesz tu zupy, potrawy z rozmaitych gatunków mięs oraz ryb, dania z mąki i jaj, przystawki oraz przekąski, sosy, leguminy, wypieki, przetwory... Obok dań na codzienne posiłki autorka podaje propozycje na wystawne obiady i kolacje. Zdradza również sekrety dotyczące domowego gospodarstwa, które powinna znać äkażda dobra i skrzętna gospodyniö. Niespotykane bogactwo kulinarnych pomysłów z pewnością zadziwi współczesnych amatorów dobrej kuchni, a rady sprzed lat mogą być przydatne także obecnie.
Status dostępności:
Czytelnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Przedr. faks., oryg. : Poznań : Księgarnia J. Leitgebera i S-ki, 1932. - Wyd. 8 popr. i powiększone.
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej