43524
Book
In basket
Atlas ziół : 120 jadalnych gatunków / Aleksandra Halarewicz. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, cop. 2015. - 191, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.
(Wademekum.)
Rośliny dziko rosnące od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych, jak i do poszukiwania nowych. W atlasie zamieszczono charakterystyki i fotografie 120 ziół, urozmaicone szczegółowymi opisami ich zastosowania i interesującymi ciekawostkami. Znajdują się tu zarówno zioła i przyprawy popularne, jak i te mniej znane, lecz warte poznania i stosowania.
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 61 (1 egz.)
Notes:
General note
Na okł. podtyt.: kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących.
Bibliography, etc. note
Indeksy.
Funding information note
Zrealizowano ze środków Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again